Kernesunde Høyer Kold

Jeg har hørt så meget om bogen “ Ker­nes­und Fami­lie Sådan!”. Har hørt, at mange tager bogen med ind i hel­se­kost­bu­tik­ker og går sla­visk efter ind­købs­li­sten deri.

For et par uger siden fandt jeg bogen i Netto til 95 kr. Nu skal jeg have stil­let min nys­ger­rig­hed! Hvad er det med den bog, der er så fan­ta­stisk? Jeg er nu kom­met to tred­je­del ind i bogen og det er godt nok tan­ke­væk­kende læsning.

Vi synes begge, at vi lever ret sundt og fejler ikke noget spe­ci­elt — udover, at vi begge er kro­nisk små­for­kø­lede og så skulle det vist være godt at holde sig fra mælk..? Så det kan nok godt blive bedre…

Men hvor­dan er det at leve uden suk­ker, mælk og glu­ten, når man som os godt kan lidt et godt stykke cho­ko­lade, ikke kan und­være en por­tion müsli med mælk om mor­ge­nen og elsker at bage brød?

Og hvor­dan tack­ler man det, når man skal spise uden for egne rammer?

Nå, men det kan vel ikke skade at prøve…?

Skal bare lige have tømt suk­ker– og hve­de­melsla­ge­ret, druk­ket mæl­ken, for­tæ­ret cho­ko­la­den osv… For man smi­der jo ikke bare mad ud.

Så om et par uger er jeg klar!

Er der nogen som har gode erfa­rin­ger, de vil dele?