-
Vores nye køkkenvidunder er nu indviet
I går hentede vi den mintblå KitchenAid Artisan Mixer, som vi bestilte i dagene efter vores bryllup for 3 uger siden. I dag fandt den sin plads på køkkenbordet og Malenes første udbrud, da den blev tændt, var: “Hold da op, den er da støjsvag!”.
Og nu har vi prøvekørt den to gange i dag. Indtil videre er den en klar succes. Den kan både røre pizzadej og almindelige gærbrød. Og den larmer næsten ikke. Næsten.
-
Efterbryllup med hotdogs, Asti og bryllupskage
I fredags holdt vi en fest for en lille flok venner og bekendte fra Århus for at få spist den ret anseelige mængde pølser, pølsebrød og bryllupskage, der var tilbage efter vores bryllup for 14 dage siden.
Status efter festen er nu, at der ikke er mere bryllupskage — udover den rest, der kan ses på billedet nederst. Den er dog til vores 1-års bryllupsdag. Der er ikke mere jordbærsnaps — men til gengæld er der stadig en del pølser og masser af pølsebrød. Og Martini Asti. Og spiritus, der aldrig blev taget hul på. Heldigvis kan det meste holde — så næste gang I kigger forbi, bliver der sikkert budt på et glas mousserende hvidvin.
Vi har også modtaget billeder og film fra venner og familie — det betyder, at der snart kan laves et takkekort og et eller flere gallerier, der vil blive publiceret på 23HQ. Vi vil dog stadig gerne høre fra gæster, der måtte have billeder, som de mener, vi ikke kan leve uden at se.
Det skæve brudepar har vi gemt i vores bryllupskasse, som vi også skal have puttet mange andre ting i.
-
Årskortet til ARoS er indviet nu
I dag tog vi bybussen ind til Magasin og byttede den allersidste gave, der skulle byttes og gik derefter til ARoS for at veksle vores gavekort til et årskort. Det var nemlig meningen, at vi ville se Bjørn Nørgaards udstillede kartoner til Dronningens gobeliner.
Udstillingen stopper d. 9. september, så det var ved at være sidste chance for os, da vi har planer for de næste par weekender. Det samme gør udstillingen af landskabsmaler Janus la Cours malerier — og det endte derfor med, at vi brugte 2–3 timer derinde i selskab med Nørgaards skitser, notater, tegninger, kalker og farveprøver og la Cours utrolige, næsten fotorealistiske Djurslandskaber. En dejlig måde at bruge en lørdag eftermiddag på. Det årskort skal nok tjene sig selv ind!
-
Joakim har offentliggjort billeder
Joakim har offentliggjort en række billeder fra vores bryllup. De kan ses i hans SmugMug-galleri. Og mens vi venter på, at vores officielle fotografer vender hjem fra ferie, så vi kan få fat i alle portrætbillederne af gæsterne og brudeparret, sidder vi og sorterer i billeder. Vi skal jo finde et godt billede, som kan bruges til takkekortet.
Jeg faldt eksempelvis lige over det, hvor risene virkelig har fået fart på. Fotografen er Rolf. Det gælder jo i øvrigt stadig, at hvis du har billeder fra vores bryllup, så modtager vi gerne en kopi.
-
Billeder før og efter bryllupsnatten
Om eftermiddagen tog Rolf dette billede udenfor kirken — og vi ligner jo en hel million. Hver. Derefter kom så bryllupsnatten.
Dagen derpå var vi knap så veludseende, men vi smilede stadig som om hele verden tilhørte os. Personligt glæder jeg mig til at få det jakkesæt på igen. Tak til Rolf for det øverste billede og til Kasper for at være på pletten, da det nederste billede skulle skydes.
-
Nu er vi blevet hr. og fru Høyer Kold
… Og vi er stadig ret trætte!
Vi var jo så kålhøgne at fravælge en gavekoordinator og i lørdags fik vi straffen
Men vi har klaret gavebytningen med bravour. Inspiration og Imerco stod for størstedelen af vores gavebytningsbjerg. I går fik Aalborg-afdelingerne således en IKEA-pose hver med gaver, til gengæld fik vi tilgodebeviser. I dag blev Århus-afdelingerne så frekventeret — tallerkener købt og KitchenAid bestilt.Ingen af os har vænnet os til at gå med ring endnu, men når vi lægger den om aftenen, føles det alligevel underligt ikke at have den på.
Der blev taget mange billeder på dagen. Da vores egen bryllupsfotograf er på en uges ferie, må I lige vente med at se det officielle resultat. Indtil da henviser vi til Rolfs smukke portræt af det forelskede brudepar
Vi vender tilbage med flere minder, historier, memoirer og billeder fra Den Store Dag, når vi får bedre overskud. Rigtig mange tak til alle jer, som var med til at gøre vores store dag til en fest og tak for gaverne!
-
Så er hun taget afsted
…og næste gang, jeg ser hende, er hun pyntet og klar til at blive gift. Om 2½ time er hun Malene Høyer Kold i stort bryllupsskrud og røde, tårefyldte øjne. Mine sommerfugle i maven er så småt ved at indfinde sig.
I går sendte min bror Heine en SMS:
Hej broder… Hva så? Er man ved at kunne mærke sommerfuglene?
Hvortil jeg på det tidspunkt kunne svare, at det havde planlægningen slet ikke levnet tid til endnu. Men nu er sommerfuglene ved at være her. Jeg er så spændt på at se hende skride op af kirkegulvet i hvidt — smuk som aldrig før.
Herhjemme er der styr på alle forberedelser — alt kører på skinner. Nu mangler vi bare, at solen dukker frem bag bygeskyerne, at græsplænen tørrer i et par timer inden gæsterne kommer,
at Malene og jeg højlydt siger “Ja” på det rigtige tidspunktog gæsterne kommer igennem Limfjordstunnellen i tide.Jeg glæder mig til en rigtig god dag!
-
Bryllupskokkerier
Vi har forsømt vores bryllupsblog lidt på det seneste. Der er jo kun en uge tilbage til den store dag, så vi er i gang med de sidste detailplaner og opgaver der kan udføres på nuværende tidspunkt.
Vi laver lister en masse! Og handler stort ind i Metro. Men nu er der også bare styr på hvad der skal gøres, hvornår og af hvem. Det er jo med at uddelegere, hvis det er muligt
Nogle af de sjovere opgaver vi kan sætte flueben ved er:
Man er vel lidt gør-det-selv-kvinde
-
Så er præsten også taget i ed
I går var vi hos præsten for at få et lynkursus i at blive gift. Vielsesanmeldelsen blev udfyldt, de retmæssige vidner blev noteret, bryllupskoreografien ( som vi tidligere har nævnt) blev gennemgået og så talte vi om, hvilke salmer, der skulle synges. Vi fik at vide, at vi enten kunne vælge 3 eller 4, så det blev et udskillelsesløb, hvor vi i forvejen havde kigget på og nedskrevet 6 salmer. Vi valgte følgende salmer, som også vil blive sunget i denne rækkefølge:
- 754: Se nu stiger solen af havets skød
- 29: Spænd over os dit himmelsejl
- 730: Vi pløjed og vi så’de
- 703: Det er så yndigt at følges ad
“Se nu stiger solen af havets skød” er jo en dejlig morgensalme, som handler om troen på Gud og det gode liv og ikke mindst håbet om, at der er en mening med livet. Og så kan vi i øvrigt bedst lide Lars Nielsens melodi fra 1891, så det bliver naturligvis den, der bliver spillet.
“Spænd over os dit himmelsejl” er Birte Kolds bud på en nyere salme, som kan være med til at udvide vores syn på det danske udvalg af salmer — hvis man som os ikke går i kirke meget mere end een gang om året. Og ja, det er til jul. Hvor salmeudbuddet er ret fastlagt. Vi skal lige have lært melodien, så vi er sikre d. 18. august.
“Vi pløjed og vi så’de” er en del af Ulriks arv. Omkvædet
Alle gode gaver//de kommer ovenned//så tak da Gud//ja pris dog Gud//for al hans kærlighed
har været en central bordbøn i hans barndomshjem, så derfor får hele salmen — som også hører høsttiden til — plads ved vores vielse.“Det er så yndigt at følges ad” hører jo helt traditionelt til ved et bryllup. Det er mindst een tradition, vi ikke har tænkt os at bryde. Malene siger, at det er een af grundene til, at vi skal holde et kirkebryllup: for at få lov til at gå ned af kirkegulvet, når orglet spiller “Det er så yndigt…”
I øvrigt aftale vi med præsten, at vi (meget traditionelt) holder os helt uden for at sørge for udsmykning af kirken. Såfremt nogen ønsker at lave pæne blomsterbuketter eller andet smukt til kirkerummet, da skal de tage kontakt til degnen i Hallund sogn, som vil sørge for at skaffe adgang til kirken. Degnen kan kontaktes gennem menighedsrådet, der belejligt nok har Niels Peter Kold som formand.
Skulle uheldet nu være ude og der kommer en begravelse i vejen lørdag formiddag, da kan bryllupsudsmykningen af kirken lørdag lige over middag godt blive en smule hektisk. Men så tager vi den oplevelse med. Som brud og brudgom skal vi alligevel ikke være i kirken før 10–15 minutter før for Ulriks vedkommende og meget kort før kl. 13:00 for Malenes vedkommende
Vel mødt om mindre end tre uger. Vi glæder os til at se jer!
-
Test af chokoladekager 4. del
Det fjerde afsnit i føljetonen om den perfekte chokoladekage vil vi tilskrive dette flade eksemplar uden mel. Kagen indeholder kun følgende ingredienser:
- 100g smør
- 100g chokolade
- 200g sukker
- 3 æg
Gør som følger, hvis du vil gøre os kunsten efter: smelt chokolade og smør og rør det sammmen. Vi brugte et vandbad — men en mikroovn eller en tykbundet gryde er sikkert lige så godt. Pisk sukker og æg sammen til en luftig masse. Vend til sidst chokolade– og smørblandingen i æggemassen og hæld det hele i en form. Nu skal den bages ved 175 grader Celsius i 25–30 minutter. Resultatet kommer til at se nogenlunde sådan ud.
Kagen skal være konfektagtig og ikke helt så smattet, som den her er. Det betyder, at du nok skal give den tættere på 30 minutter end de cirka 25 minutter, vi gav vores. Men den smager godt, det vil jeg godt tilføje. Og den kræver et stykke is, creme fraiche eller andet syrligt.
Opskriften er i øvrigt hentet fra Alt for damernes madsektion fra nummer 42, årgang 2002 og hedder “suveræn chokoladekage”. Man kan godt gemme en opskrift meget længe uden at prøve den af. Nu kan vi sætte et “kan godt laves igen”-mærke ud for den opskrift.
Nye kommentarer