HøyerKold

Tag: grøntsager

  • Røget laks med sprødmørt grønt med hjemmelavet olieeddikedressing og smilende æg

    I for­bin­del­se med flyt­nin­gen holdt vi pau­se med vores leve­ran­cer fra Aars­ti­der­ne. I fre­dags har vi igen fået vores uund­vær­li­ge frugt- og grønt­kas­ser. Vi har dog også lige hen­tet frugt og grønt hos vores loka­le øko-pus­her, så vi har rige­ligt med sun­de sager i dis­se dage. Der bli­ver lavet en mas­se jui­ce på saft­cen­tri­fu­gen, smoo­t­hies og ikke […]

  • Juicy juice og tør pulp

    Så har vi ende­lig fået en jui­ce­ma­ski­ne igen. Den før­ste fik vi i bryl­lups­ga­ve, men pga. plads­man­gel pri­o­ri­te­re­de vi i ste­det en Kit­che­nAid køk­ken­ma­ski­ne. Vi har ikke fået mere plads siden — tvær­ti­mod. Men i kraft af at være pend­ler-par har vi to køk­ke­ner, så Ulrik har plads til den i sit køk­ken. Lige nu […]

  • Hjerteformet kartoffel

    Det­te er et af hver­da­gens små glæ­der. Bil­le­det taler vist for sig selv 🙂 Relaterede indlæg Tre nuancer af gråt (2) Røget laks med sprødmørt grønt med hjemmelavet olieeddikedressing og smilende æg (2) Nyforelsket! (114) Juicy juice og tør pulp (40) Efterårsmad og teater (4)

  • Efterårsmad og teater

    Vi fik et gave­kort i bryl­lups­ga­ve til Års­ti­der­ne, og i sid­ste uge fik vi vores før­ste kas­se. Val­get faldt på Basiskas­sen og ind­hol­det var: Kar­to­f­ler, far­ve­de gule­rød­der, babylea­ves, toma­ter, por­rer, citron­græs, savoy­kål, majskol­ber og roma­nesco­kål. Sam­men med kas­sen fulg­te blandt andet en opskift på roma­nesco­kål i vinai­g­ret­te (upda­te: opskrif­ten kan ikke læn­ge­re fin­des på Aarstiderne.com). Det, og […]