Tag: lækkerier
-
Vores foretrukne pebernøddeopskrift
Pebernødder hører julen til og da det snart er jul, har vi naturligvis bagt pebernødder. Det er sket efter en gammel opskrift, som min mor har brugt i mange år. Den er hentet fra en opskriftsamling, der hedder Menu og smager dejligt af jul. Pebernødder skal have lige præcis den størrelse, som man forventer af en […]
-
Den bedste brownieopskrift — jagten fortsætter
På arbejde har jeg for nylig fået en helt fantastisk brownie, der er delt i to lag: en mørk nederst og en lys øverst. Jeg fik en fotokopi af opskriften fra et gammelt Spis Bedre fra december, 2006. Opskriften lyder som følger: Mørk chokoladedej 200g mørk chokolade 100g blødt smør 3 store æg 300g rørsukker 5 spsk kakaopulver […]