Tag: rødvin

  • Opskrift på hvid glögg

    Julen er glög­gens tid. Og glögg kan laves på rig­tig man­ge for­skel­li­ge måder. Her leve­rer vi en opskrift på en hvid glögg, der efter vores mening er “let­te­re” end en typisk rød­vins­ba­se­ret glögg. Hvid glögg Glög­ge­s­sens laves af: 1 liter æblemost 2 kanelstæn­ger 1 ps. pomeransskal 1 spsk. kar­de­mom­me (i en te- eller kaf­fepo­se, så det er […]

  • Et overblik over fondue

    Som jeg love­de for et styk­ke tid siden, så har jeg nu for­fat­tet et ind­læg om fon­due. Det bli­ver sik­kert ikke det sid­ste og det er hel­ler ikke det første. I det­te ind­læg kan du læse kort om de for­skel­li­ge typer fon­due og også få hen­vis­nin­ger til sider med fon­du­e­op­skrif­ter på både engelsk og dansk. Grund­læg­gen­de […]