Velkommen til Dr. Botofts drømmetime. Vi skal ud på en rejse ind i sindet. Helt ind i sindet.
Det er en fantastisk fortælling. Tak til Rytteriet på DR P2. Jeg bliver aldrig træt af denne her video 🙂
Nomensas! Nomensas!
vores arnested på Nettet
Velkommen til Dr. Botofts drømmetime. Vi skal ud på en rejse ind i sindet. Helt ind i sindet.
Det er en fantastisk fortælling. Tak til Rytteriet på DR P2. Jeg bliver aldrig træt af denne her video 🙂
Nomensas! Nomensas!
Jeg har i længere tid været vild med duften af friskkværnet sort peber. Og nu har jeg muligvis fundet ud af hvorfor.
Forleden fandt jeg et blogindlæg på lifehacker, der fortalte, at peber er med til at forbedre kroppens optag af næringsstoffer i maden, vi indtager. De refererede til et indlæg på wisebread, der fortalte en masse om biotilgængelighed (eller på engelsk: bioavailability) og hvordan forskellige madvarer og ingredienser påvirker vores krops evne til at optage næringsstofferne i maden.
De fortæller blandt andet om C‑vitaminer (i citrusfrugter), lycopen (i tomater), betakaroten (i gulerødder) og sunde, naturlige fedtstoffer (i bl.a. avocado) og så til sidst om sort peber og piperin, der er en bestanddel af peber.
Jeg har oversat afsnittet om sort peber til dansk:
Sort peber er ikke kun et smagsstof
Hvis man bruger et strejf af sort peber, så gør mere end at glæde dine smagsløg. Piperinen i sort peber øger biotilgængeligheden af mange næringsstoffer via en masse cool processer, som resulterer i at flere næringsstoffer når dine celler. Ikke kun det, men vidste du, at piperin kan fungere som et anti-depressivt middel, et smertestillende middel, og antacid, styrke hjernens funktion, og hjælpe dig med at sove?!
Nu tror jeg, at jeg har fundet ud af, hvorfor jeg synes, at sort peber dufter så dejligt: Det er ganske simpelt min krop, der fortæller mig, at den har brug for sort peber. Det er kroppens alarmsystem — ligesom at være tørstig, når man har behov for vand og sulten, når man har behov for mad.
Er du også vild med en eller anden helt speciel ingrediens?
I dag har jeg deltaget i it-forum midtjyllands arrangement Digital Markedsføring 2009. Det er et arrangement, der nu finder sted for 2. år i træk som en del af Uge 47, der er et landsdækkende projekt for iværksættere og virksomheder i vækst.
Arrangementet fandt sted i nupark i Holstebro, hvor der blev holdt 17 oplæg på 6 timer. Det hele startede med Morten Hejlesen fra Innovation Lab i Århus, der holdt en keynote (på dansk, en ‘central tale’), der hedder Gratis, åben og sanselig og handler om innovation og nye forretningsmodeller i den digitale tidsalder.
Derefter gik dagen med oplæg om søgemaskineoptimering på begynder- og avanceret niveau, mobil marketing, anvendelse af sociale medier, online omdømme og ikke mindst networking mellem deltagerne.
Derefter sluttede Tim Vang (@TimVang) fra MyC4 dagen af med at holde endnu en keynote om hvordan MyC4 har brugt moderne forretningsmodeller til at skabe vækst og håb for nogle af verdens fattigste borgere.
Alt i alt har det været en dag med mange input — både fagligt og personligt. Jeg glæder mig til at udfylde evalueringsskemaet, der gerne skulle dukke op een af de nærmeste dage.
Vi har en forholdsvis stejl trappeopgang, der hvor vi bor. Op til 2. salen er trappen endnu stejlere, så vi har været glad for, at det ikke var derop, at vi skulle slæbe en dobbeltseng op!
Natten til lørdag, eller rettere sagt lørdag morgen, klokken var 5.20, blev jeg vækket af, at nogen puslede rundt og snakkede ude på trappen. Da vi tidligere har haft skumle personager til at luske rundt derude, rejste jeg mig for at undersøge sagen.
På den anden side af døren lyttede jeg mig frem til, at det var overboen Maria, som havde været i byen sammen med en veninde og nu var på vej hjem for at sove en ordentlig rus ud:
Mariaaaaa hvordan.…. kommer vi op ad trappen?
Jeg ved det.….. ikke.…! Vi kommer.…. aldrig .….op!.….. Fuck.…. jeg har ikke været SÅ fuld i .….. 4 år!!!
Jeg.… har ikke været SÅ fuld i.….….. 2 dage!! (her kunne jeg ikke lade være at fnise)
Maria.….. er det søndag.…?
Nej, det er lørdag klokken er over 12.…..
Jeg ville have ønsket, at der havde været skjult kamera ude på trappen, så jeg kunne se, hvordan de kravlede op ad trappen. Enten ved at sætte sig på et trin ad gangen, mens de klamrede sig fast til gelænderet eller kravle op på alle fire.
Jeg var færdig af grin, — eller så meget, som jeg nu kunne grine i halv-groggy tilstand klokken meget tidligt lørdag morgen. Jeg overvejede om jeg skulle gå ud og give dem en hånd, men så vandt tissetrangen og da jeg kom tilbage, var de nået op på 2. sal.
Da jeg lagde mig i sengen, kunne jeg høre endnu en pige. Denne gang nede fra hoveddøren. Hun stod nærmest og græd:
Jeg kan ikke få døren op! Hvordan skal jeg komme ind? Jeg kan ikke åbne døren!
Mig ud af sengen igen, for så ville jeg da tilbyde at åbne via dørtelefonen. Heldigvis nåede hun det selv og heldigvis var hun kvikkere til at komme op ad trappern.
Endelig kunne jeg med ro i sindet gå i seng! Men jeg blev da lige nødt til at vække Ulrik, for at dele oplevelsen med ham. Han var så stolt af, at jeg var parat til at åbne døren for den nødstedte pige.
Godnat og sov godt!
Så er WordPress opgraderet til nyeste version og alle problemer i den forbindelse er løst. Tak for jeres tålmodighed(!) — nu er vi tilbage.
Hvis I ser noget mærkeligt på siderne, så er I meget velkomne til at lægge en kommentar, så vi kan få det rettet!