vores arnested på Nettet
Hej verden,
jeg har i dag lært, at hel boghvede smager fantastisk, hvis det koges lige så stille, blandes med hakket tørret frugt, røres op med kanel, honning og fløde. Opskriften er at finde i større detalje i Anemette Olseens bog “Mad med korn og frø — en kogebog”.
Dette indlæg handler om mad. Men det handler også om oplevelser. Bare ikke oplevelser med smag. Men om fortællinger, merværdi og story telling.
For nylig købte jeg et glas honning fra Voldsgaard Honning. Det så pænt og nydeligt ud med en lille håndtegnet bi på etiketten og teksten “Koldpresset honning”, men det virkeligt interessante skete først, da jeg vendte glasset om og læste på bagsiden. Læs videre “Honning fra Voldsgaard giver oplevelser”