Tag: rødvin
-
Opskrift på hvid glögg
Julen er glöggens tid. Og glögg kan laves på rigtig mange forskellige måder. Her leverer vi en opskrift på en hvid glögg, der efter vores mening er “lettere” end en typisk rødvinsbaseret glögg. Hvid glögg Glöggessens laves af: 1 liter æblemost 2 kanelstænger 1 ps. pomeransskal 1 spsk. kardemomme (i en te- eller kaffepose, så det er […]
-
Et overblik over fondue
Som jeg lovede for et stykke tid siden, så har jeg nu forfattet et indlæg om fondue. Det bliver sikkert ikke det sidste og det er heller ikke det første. I dette indlæg kan du læse kort om de forskellige typer fondue og også få henvisninger til sider med fondueopskrifter på både engelsk og dansk. Grundlæggende […]