Udgivet den

Grillstegt kanin

I star­ten af febru­ar hav­de vi gæster her i vores hybel midt i Ring­kø­bing. Det var et skøn­somt udvalg af for­e­nin­gen Tvær­fag­ligt Net­værk, der her ved vin­ter­tid hav­de fun­det vej til duf­ten af mad over grill.

Tvær­fag­ligt Net­værk er en for­e­ning, der dan­ner ram­me om for­skel­li­ge arran­ge­men­ter — eksem­pel­vis virk­som­heds­be­søg, tea­ter­tu­re, kuli­na­ri­ske ople­vel­ser af for­skel­li­ge karak­ter og ikke mindst en mas­se hyg­ge og soci­alt samvær.

Da vi sidst var sam­let (i okto­ber) til sådan en kuli­na­risk aften, kom jeg til at fore­slå, at der skul­le kanin på bor­det næste gang, vi mød­tes. Det var der enig­hed om, at det kun­ne være spæn­den­de at prø­ve. Jeg var udmær­ket klar over, at det vil­le bli­ve i janu­ar eller febru­ar, så jeg skynd­te mig at til­fø­je, at så skul­le det også være grills­tegt. Det blev dog en sand­hed med modi­fi­ka­tio­ner. Læs vide­re “Grills­tegt kanin”

Udgivet den

Det gode vejr forhindrer blogging

Når det er godt vejr, så er det svært at tage sig sam­men til at skri­ve et blo­gind­læg.

I dag er den før­ste aften i den­ne uge, hvor vi ikke har sid­det ude og gril­let sam­men med ven­ner eller nabo­er. Man­dag aften var vi i Røj­klit Havn for at gril­le med Fjord­net. Vi var godt for­blæ­ste, da vi kom hjem, så det var sjove­re at læg­ge sig under dynen end at sid­de og skri­ve blo­gind­læg.

Tirs­dag aften var det jo Sankt Hans aften og vi var sam­let med ven­ner i Søn­der­vig. Vi kom først hjem op mod kl. 23, da vi hav­de fået en kop kaffe/te og noget for­trin­lig tri­fli (sig det tre gan­ge hur­tigt efter hin­an­den: “for­trin­lig tri­fli-for­trin­lig tri­fli-for­trin­lig tri­fli!”). Dynen trak mere end et blo­gind­læg.

Ons­dag aften var det vores egen grill, der blev tændt op og lagt til ret­te i går­den. Vi ban­ke­de på hos nabo­er­ne og fik sel­skab til solen var for­s­vun­det bag hus­ta­ge­ne og skyg­gen blev lidt for kold.

Der­for er det først i aften, der bli­ver over­skud til at blog­ge. Gad vide om vi snart må erken­de, at “et blo­gind­læg om dagen” snart er gået fløjten?

I mor­gen er det Male­nes fød­sels­dag (“hur­ra, hur­ra, hur­raaaaa!”) og der er som­mer­fest hos Ørskov Grup­pen, så da er vi hel­ler ikke hjem­me.

God mid­som­mer, i øvrigt!

Udgivet den

Grillaften i Røjklit Havn med Tværfagligt Netværk

I aften har vi været ude for at gril­le.

Hel­dig­vis var vej­ret godt, for vi hav­de beslut­tet os for at tage en tur til Røj­klit Havn for at gril­le sam­men med Tvær­fag­ligt Net­værk. Turen var lyn­hur­tigt arran­ge­ret (“Jeg tager kul med, så skal I andre bare huske det I kan spi­se og drik­ke og vil lave på en grill!”) og det blev en hyg­ge­lig aften selv om nor­den­vin­den sled godt i os.

Udgivet den

Så blev vi poltet

Vi hav­de hørt en lil­le fugl syn­ge om, at der blev arran­ge­ret pol­te­ra­bend for os. Ulrik var ble­vet bedt om ikke at plan­læg­ge noget den for­gan­ge wee­kend. Jeg kun­ne reg­ne ud, at det også måt­te gæl­de for mig, for næste wee­kend er der Skan­der­borg Festi­val og det skal en af venin­der­ne nem­lig til. Vi hav­de der­for “taget fri” i lør­dags.

Vi vid­ste dog ikke hvor­når på dagen, det vil­le bli­ve. Så da dørklok­ken bim­le­de kl. 9, skul­le vi til at spi­se mor­gen­mad og hav­de sta­dig “hyg­ge­tøj” på.

Lige plud­se­lig stod der ni gæster og beor­dre­de os til at pak­ke ekstra tøj m.m. til dagen.

Jeg måt­te ikke spi­se mor­gen­mad, men fik dog lov til at tage et par mund­ful­de youg­hurt og en kvart bol­le. Ulrik nåe­de at ind­ta­ge en bol­le, et blød­kogt æg og en kop kaf­fe. Og så var det ellers ud af døren.

Ulriks dag i kor­te træk:

  • Fårup Som­mer­land i høj solskin
  • Mas­ser af dåseøl i ryg­sæk­ke
  • Besøg af den bit­re Dr. Niel­sen
  • Man kan godt være 6 voks­ne mænd i en River Raf­ting-båd
  • Fal­ken er Fårups abso­lut seje­ste for­ly­stel­se
  • Gril­l­hyg­ge i Dron­ning­lund
  • “Har du skå­let med din Ulrik i dag?”
  • Kold før Tolv
  • Intim tusch-legem­s­del på kin­den. Tak, Per!
  • Meget træt søn­dag

Male­nes dag i kor­te træk:

  • Spot­te­de Lars Hjorts­høj og Tina Bils­bo ved Åen 
  • Brunch på Café Svej
  • Hot sto­ne mas­sa­ge i Dan­marks Japan­ske Have
  • Pic­nic ved stran­den med hjem­me­bag, frugt, mous­se­ren­de hvid­vin og cider til de gravi­de — mums!
  • Hjem til læk­ker mad fra Kok­ken og Jom­fru­en  — meget mad! Vi har spist rester igen i dag
  • “Erin­drings­ga­ver” fra venin­der­ne — ja, jeg har en god hukom­mel­se 🙂
  • Hor­oskopop­læs­ning
  • Tøsesnak og hyg­ge
  • Drinks
  • Te med Sara i sofa­en
  • Træt, træt træt, træt…

Det blev en dag uden ydmy­gen­de akti­vi­te­ter, men i fest­ligt og hyg­ge­ligt lag. Tak for en god pol­te­ra­bend til alle. Vi vil selv­føl­ge­lig ger­ne have alle de bil­le­der, der er taget på dagen 🙂