Julekalender — 3. december

image

image

image

Til de dan­ske jule­tra­di­tio­ner hører der æbleski­ver. Dem kan man væl­ge at købe for at spa­re tid og kræf­ter. Men med de nye fedt- og suk­ker­af­gif­ter (som hver­ken slan­ker dan­sker­ne, statskas­sen eller føde­va­re­pro­du­cen­ter­nes bureau­kra­ti­ske byr­de)  er pri­ser­ne på æbleski­ver jo ikke hvad de har været.

Der­for valg­te vi i år at bage vores egne. Nu er der en stor sta­bel æbleski­ver klar i køle­ska­bet. Vi får nem­lig advents­gæ­ster i mor­gen. Vi glæ­der os 🙂

Julekalender på hoeyerkold.dk — 1. december

I år er der jule­ka­len­der på http://hoeyerkold.dk — vi star­ter stil­le og roligt med et link til juleblog.dk. Her kan du fin­de en hånd­fuld artik­ler om julemad, jule­ga­ver, jule­kort, jule­rej­ser, jule­de­ko­ra­tio­ner og andet jule­godt.

Her i huset star­te­de julen alle­re­de i wee­ken­den, da det var 1. søn­dag i advent. Vi har ikke taget bil­le­de af advents­kran­sen, så i ste­det kom­mer der her et bil­le­de af en anden krans:

En adventskrans med røde lys
En advents­krans med røde lys

Nissepigen Eva

Eva er nu ble­vet 3 måne­der gam­mel og net­op i dag har vi hørt hen­des før­ste klu­k­lat­ter. Det var så utro­lig smit­ten­de, at vi bare måt­te gri­ne sam­men med hen­de. Det var en fan­ta­stisk for­nem­mel­se! Det må være hen­des jule­ga­ve til os.

Eva i nissehuen
Eva i nis­se­hu­en

I løbet af den sid­ste måned er der sket man­ge ting i den lil­le fami­lie. Sene­st er hun ble­vet vac­ci­ne­ret og det gjor­de ondt dybt ind i mode­rens hjer­te at se sin dat­ter græ­de så tåre­væ­det. Hel­dig­vis blev den kede­li­ge ople­vel­se hur­tigt glemt igen.

Male­ne er med i en mødre­grup­pe, som hun er glad for. Ulrik har haft Eva og Male­ne med til jule­frokost hos Ørskov Grup­pen. Og Eva har haft beg­ge sine for­æl­dre med til sølv­bryl­lup, så hun kun­ne bli­ve vist frem og beun­dret.

I mor­gen fejrer vi den før­ste jul som for­æl­dre med vores lil­le pige. Det bli­ver helt sik­kert magisk og sik­kert også helt ander­le­des end det ple­jer. Hun er den bed­ste jule­ga­ve, vi kun­ne ønske os.

Glæ­de­lig jul til jer alle og tak for året, der gik.

Opskrift på risdessert med svesker

I mit barn­doms hjem blev (og bli­ver) der ser­ve­ret “gam­mel­dags ris­des­sert” jule­af­ten. Ingen ris á la man­de. Ingen risen­grød. Bare sve­sker og ris kogt sam­men til en vels­ma­gen­de og næren­de grød. Sve­sker­ne hjæl­per maven på vej i den­ne fede flæ­ske­festi­val, vi kal­der jul.

Den ser ud som det vises på bil­le­det her­un­der. Efter bil­le­det kom­mer der en opskrift. Læs vide­re “Opskrift på ris­des­sert med sve­sker”

Opskrift på en klassisk julelikør

I år har vi for før­ste gang prø­vet kræf­ter med den klas­si­ske jule­li­kør, der også går under øge­nav­ne som “40”, “den med ‘40’ ” og andre lig­nen­de nav­ne.

Opskrif­ten er så sim­pel, at man bur­de kun­ne huske den uden at skri­ve ned. Men da vi ved, at men­ne­sker i vor tid ikke tror på noget med min­dre det er at fin­de på skrift, så skyn­der jeg mig at give den­ne vide­re her­un­der

Julelikør
Jule­li­kør — her har vi kun lavet likør af en halv fla­ske snaps.
Læs vide­re “Opskrift på en klas­sisk jule­li­kør”

En tidlig julegave

For snart 20 år siden — i 1991 — lave­de det dan­ske rap­mak­ker­par BOSSEN & Bum­sen, der er sam­men­sat af Chief One (Lars Peder­sen) og Jazzy H (Mor­ten Tri­er) en jule­rap, der efter min mening lever helt op til MC Einars udø­de­li­ge “Jul det’ cool” fra 1988.

Den knap så kend­te jule­rap hed­der Op til jul og blev blandt andet spil­let i Hit­lis­ten på DR, hvor en klas­se­kam­me­rat optog det på kas­set­tebånd. Der­ef­ter fik jeg en kopi af opta­gel­sen. Se, det var pirat­ko­pi­e­ring på et højt plan!

Hør num­me­ret og se cove­ret til pla­den Op til jul lige her bag­ef­ter… Læs vide­re “En tid­lig jule­ga­ve”

Huggespillet under genopretning

Her­om­kring jule­tid ple­jer jeg at fin­de reg­ler­ne til Hug­ge­spil­let frem igen. Det er een af mine jule­tra­di­tio­ner.

Men jeg har net­op opda­get, at reg­ler­ne til Hug­ge­spil­let, der kan ses på min egen blog, er … hvor­dan skal man sige det pænt … ble­vet ampu­te­ret i et data­ba­seuheld.

De skal natur­lig­vis gene­tab­le­res, så hold godt øje med den­ne blog, hvor reg­ler­ne til Hug­ge­spil­let snart vil duk­ke op igen.

Ind­til da, vil jeg tak­ke Goog­les cache for, at vi sta­dig kan læse reg­ler­ne.

Din gamle uldnisse!

Den besked­ne mæng­de jule­py­nt, som vi enten har haft til at stå frem­me eller hængt op er nu pak­ket ned i en juni­or-flyt­te­kas­se. (Det er spæn­den­de hvor jule­py­n­ten skal stil­les til skue næste jul!) Til­ba­ge er en Qui­ck skra­be­ka­len­der, som ven­ter på at bli­ve ombyt­tet til hele 25 kr! Så hel­ler ikke i år blev det til den helt sto­re præ­mie. Jeg var ellers ét rens­dyr fra at vin­de 5.000 kr og det er jo også en pæn sjat pen­ge!

Helårsnisser
Helårsnis­ser

Til­ba­ge er også dis­se fine uld­nis­ser. De skal bli­ve på hyl­den, for det er helårsnis­ser. Jeg køb­te dem hos Han­ne i Højer i sep­tem­ber måned, da jeg var nede og inter­viewe hen­de til en arti­kel om kvin­de­li­ge tekstil­kunst­hånd­vær­ke­re i Vestjyl­land. Hun har en rig­tig fin butik og kom­mer du på dis­se kan­ter, så er det bestemt et besøg værd!

Juleklar

Jules­måka­ger er bagt: Tjek!

Jules­måka­ger er næsten spist: Tjek!

Alle jule­ga­ver er ind­købt: Tjek!

Alle jule­ga­ver er pak­ket ind: Tjek!

Nytårshilsen 2007

Året 2007 får ikke lov til at for­svin­de helt uden en hil­sen og et til­ba­ge­blik fra os. Her i årets sid­ste timer er vi ved at gøre klar til nytårs­fest hos Kas­per og Maria.

Vi er dybt koncetrerede om hattene.

Så fine blev de — hat­te­ne

Vores fine nytårshatte

Hat­te­ne er hjem­mela­ve­de — lige­som man­ge af de ting, vi i årets løb valg­te at gøre eller prø­ve er helt og alde­les hjem­mela­ve­de. Eksem­pel­vis valg­te vi at hol­de vort bryl­lup lige efter vores egne hove­d­er. Det var d. 18. august 2007 og gæster­ne og ikke mindst vej­ret var med til at gøre dagen til en pragt­fuld milepæl for os beg­ge to.

Bryl­lup­pet var vel nok året mest skel­sæt­ten­de begi­ven­hed, da det har opta­get meget af vores tid i et halvt års tid frem til Den Sto­re Dag. Men vi har også ople­vet man­ge min­dre ting og besøgt man­ge men­ne­sker, der bety­der meget for os. Jule­af­ten fejre­de vi i år hos Bir­te og Niels Peter Kold og vi vil i den­ne for­bin­del­se også ger­ne ønske alle en glæ­de­lig jul — jule­kor­te­ne i år er ude­ble­vet, men til gen­gæld for­sø­ger vi at hol­de den­ne blog opda­te­ret i løbet af året.

Vi vil ger­ne sige tak for et dej­ligt 2007 til alle vi har tænkt på, talt med, været sam­men med og ikke mindst til alle jer, der ikke kun­ne fin­des en plads til i vores kalen­der i 2007. Vi håber på et godt 2008 for jer alle­sam­men og ikke mindst for os selv — det bli­ver van­ske­ligt at ska­be et lige så skel­sæt­ten­de 2008, men ikke desto min­dre vil vi gøre vort bed­ste.

Godt nytår!

fra Male­ne og Ulrik Høy­er Kold